PRODOTTI

TORRONE E CROCCANTE

BUSTA BOCCONCINI ASSORTITI ALLA FRUTTA QUARANTA 900 g

QUARANTA

15,00 €

Vassoio di bocconcini di torrone sofficione. L’impasto è realizzato secondo ricetta originaria del 1925: cotto nella torroniera, versato a caldo e impastato con lavorazione manuale; viene poi spatolato a mano per conservarne la sofficità.

CROCCANTE E FRUTTA SECCA PRALINATA

SACCHETTO ARACHIDI PRALINATE QUARANTA 150G

QUARANTA

1,60 €

Pregiata frutta secca selezionata a frutto intero. Solo mani esperte sanno selezionare i frutti migliori valutandone l’integrità e la consistenza. Le arachidi vengono caramellate con un sottilissimo velo di zucchero senza aggiunta di altri ingredienti. Il velo di zucchero esalta il gusto del frutto senza coprirlo e mantenendone croccantezza e sapore....

CROCCANTE E FRUTTA SECCA PRALINATA

CROCCANTINI ARACHIDI CON FIOR DI SALE 115g

QUARANTA

1,60 €

CROCCANTE SALATO CON ARACHIDI (49%) CROCCANTINI DI ARACHIDE CON FIOR DI SALE SENZA GLUTINE

CROCCANTE E FRUTTA SECCA PRALINATA

SACCHETTO PRALINATE MANDORLA QUARANTA 150G

QUARANTA

2,70 €

Pregiata frutta secca selezionata a frutto intero. Le mandorle vengono caramellate con un sottilissimo velo di zucchero senza aggiunta di altri ingredienti. Il velo di zucchero esalta il gusto del frutto senza coprirlo e mantenendone croccantezza e sapore. Cotta a fuoco diretto, in tradizionali bassine di rame, per mantenere intatte le mandorle.

IN EVIDENZA

CROCCANTINI DI MANDORLA CON SCIROPPO D'ACERO 115g

QUARANTA

2,00 €

CROCCANTINI DI MANDORLA CON SCIROPPO DI ACERO SENZA GLUTINE

CROCCANTE E FRUTTA SECCA PRALINATA

BARRETTA CROCCANTE PISTACCHIO QUARANTA 55g

QUARANTA

1,99 €

Produzione artigianale della famiglia Quaranta: realizziamo croccante da tre generazioni, combinando materie prime selezionate, semplici e di altissima qualità: miele, arachidi, mandorle, nocciole, pistacchi e sesamo.

CROCCANTE E FRUTTA SECCA PRALINATA

BARRETTA CROCCANTE NOCCIOLA QUARANTA 70g

QUARANTA

1,55 €

Pregiata frutta secca intera selezionata. Le nocciole vengono caramellate con un sottilissimo velo di zucchero senza aggiunta di altri ingredienti così da esaltare le note aromatiche delle nocciole, lavorate esclusivamente a mano.

CROCCANTE E FRUTTA SECCA PRALINATA

BARRETTA CROCCANTE ARACHIDI QUARANTA 100 g

QUARANTA

1,30 €

Pregiata frutta secca intera selezionata. Arachidi caramellate con un sottilissimo velo di zucchero senza aggiunta di altri ingredienti così da esaltare le loro note aromatiche.

CROCCANTE E FRUTTA SECCA PRALINATA

BARRETTA CROCCANTE SESAMO QUARANTA 50g

QUARANTA

0,85 €

TORTE DI TORRONE E SOFFICIONE

FETTA DI TORTA DI TORRONE MORBIDO CON CREME DI CIOCCOLATO QUARANTA 165g MISTO

QUARANTA

3,80 €

Torta Sofficiona al cioccolato misto; composta da un impasto di torrone con mandorle e nocciole con aggiunta di granella di fave di cacao e variegatura al cioccolato. Il taglio della fetta rende visibile tutti gli strati degli ingredienti coinvolti nella preparazione.

TORTE DI TORRONE E SOFFICIONE

FETTA DI TORTA TORRONE CON CIOCCOLATO E ARANCIA QUARANTA 165g

QUARANTA

3,80 €

Torta Sofficiona scorza d'arancia e cioccolato, è composta da un impasto di torrone con mandorle e nocciole con aggiunta di granella di fave di cacao al naturale, scorze d’arancia siciliane e puro cioccolato fondente belga; il taglio risalta gli strati di ogni ingrediente utilizzato nella preparazione.

TORTE DI TORRONE E SOFFICIONE

TORTA DI TORRONE MORBIDO CON CREMA DI NOCCIOLA QUARANTA 165g

QUARANTA

3,75 €

Ingredienti 100% naturali e di alta qualità.

TORTE DI TORRONE E SOFFICIONE

FETTA DI TORTA DI TORRONE CON PISTACCHI E MANDORLE QUARANTA 110g

QUARANTA

3,30 €

Ingredienti selezionati e 100% naturali e di alta qualità.

TORTE DI TORRONE E SOFFICIONE

FETTA DI TORRONE MORBIDO CON FRUTTI DI BOSCO QUARANTA 165 g

QUARANTA

3,80 €

Torta sofficiona ai frutti di bosco combina la frutta secca croccante, come appena tostata, composta dall'impasto del torrone arricchito da un bilanciato mix di mandorle e nocciole tostate a frutto intero, con l’aggiunta di crema ai frutti di bosco, mirtilli e more.

TORTE DI TORRONE E SOFFICIONE

FETTA DI TORTA DI TORRONE MORBIDO CON LIMONE QUARANTA 165g

QUARANTA

3,80 €

La Torta Sofficiona alla frutta esotica è composta dall'impasto del torrone arricchito da un bilanciato mix di mandorle e nocciole tostate a frutto intero, con l’aggiunta di variegatura extra alla crema di limone.

TORTE DI TORRONE E SOFFICIONE

FETTA DI TORRONE MORBIDO CON FRAGOLE QUARANTA 165g

QUARANTA

3,90 €

Torta sofficiona panna e fragola è composta da due strati: un impasto di torrone alla fragola come base e un secondo strato di torrone alla panna, con mandorle e nocciole. Il taglio a fetta è particolarmente pregiato perché mette in evidenza gli ingredienti.

TORTE DI TORRONE E SOFFICIONE

FETTA DI TORTA DI TORRONE TENERO CON FRUTTA ESOTICA QUARANTA 165 G

QUARANTA

3,80 €

La Torta sofficiona alla frutta esotica è composta dall'impasto del torrone arricchito da un bilanciato mix di mandorle e nocciole intere tostate, con l’aggiunta di frutta esotica selezionata senza conservanti.

TORTE DI TORRONE E SOFFICIONE

TORTINA DI TORRONE TENERO VARIEGATA FRUTTI DI BOSCO 500g

QUARANTA

12,00 €

Combina la frutta secca croccante, come appena tostata, con la texture molto soffice dell'impasto che riposa, prima di essere lavorato a mano, un'intera notte. Soffice e croccante si combinano mantenendo separate le loro consistenze e facendo percepire in bocca un primo effetto morbido del torrone e un secondo effetto croccante della frutta secca, sempre...

TORTE DI TORRONE E SOFFICIONE

TORTINA DI TORRONE TENERO VARIEGATA AL PISTACCHIO 500g

QUARANTA

12,00 €

Torta sofficiona al pistacchio, è composta da un impasto di torrone con mandorle e nocciole con aggiunta di granella pistacchio. La frutta secca è croccante, come appena tostata e si combina con la texture molto soffice dell'impasto che riposa, prima di essere lavorato a mano, un'intera notte. La forma tipica a torta viene ottenuta attraverso la...