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SACCHETTI TORRONCINI CIOCCOLATO QUARANTA 170 G

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DIGESTIVE SENZA ZUCCHERO 400g GULLON

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TORTINI CON CREMA DI LATTE 15PZ BENIAMINO

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STECCA DI TORRONE TENERO QUARANTA VARIEGATO CIOCCOLATO E UVETTA AL RHUM 100G

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L’impasto del torrone è arricchito da un bilanciato mix di mandorle e nocciole tostate a frutto intero, arricchito e variegato a mano con puro cioccolato fondente belga e uvetta. L’impasto è realizzato secondo ricetta originaria del 1925: cotto nella torroniera, versato a caldo e impastato con lavorazione manuale; viene poi spatolato a mano per...

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solo pochi pezzi Corona di alloro per laurea con fiocco rosso.

Croccante e frutta secca pralinata

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Pregiata frutta secca selezionata a frutto intero. Le mandorle vengono caramellate con un sottilissimo velo di zucchero senza aggiunta di altri ingredienti. Il velo di zucchero esalta il gusto del frutto senza coprirlo e mantenendone croccantezza e sapore. Cotta a fuoco diretto, in tradizionali bassine di rame, per mantenere intatte le mandorle.

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