STECCA DI TORRONE TENERO QUARANTA VARIEGATO CIOCCOLATO E UVETTA AL RHUM 100G

Name: STECCA DI TORRONE TENERO QUARANTA VARIEGATO CIOCCOLATO E UVETTA AL RHUM 100G
Brand: QUARANTA
SKU: QUARANTA
Price: 2.2 EUR
Availability: InStock

2,20 €

Tasse incluse

L’impasto del torrone è arricchito da un bilanciato mix di mandorle e nocciole tostate a frutto intero, arricchito e variegato a mano con puro cioccolato fondente belga e uvetta. L’impasto è realizzato secondo ricetta originaria del 1925: cotto nella torroniera, versato a caldo e impastato con lavorazione manuale; viene poi spatolato a mano per conservarne la sofficità.
L’uvetta sultanina a frutto intero, selezione jumbo, viene lasciata a bagno nel rum Giamaica e posata nell'impasto e in decoro con procedimento manuale per mantenere l’integrità e la genuinità della materia prima.

Descrizione

Ingredienti

zucchero, sciroppo di glucosio, miele, MANDORLE, NOCCIOLE, cioccolato fondente 6% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia), uvetta disidratata 6%, amido di mais, uvetta al rum 3,5% (uva, soluzione idroalcolica, zucchero, distillato di rum 1%), albume d'UOVO, ostia (fecola di patate, acqua), aroma naturale.

Può contenere tracce di altra frutta a guscio, arachidi, latte e semi di sesamo.

Informazioni nutrizionali

Valori medi per 100 g di prodotto

Energia

1839 kJ

436 kcal

Grassi

11 g

di cui acidi grassi saturi

1,5 g

Carboidrati

81 g

di cui zuccheri

60 g

Proteine

3,7 g

Sale

0,08 g

Dettagli del prodotto

Peso: 100g
Glutine: NO
Olio di palma: NO
Senza lattosio: NO

Marca

Riferimento QUARANTA

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