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COLOMBA AL MOSCATO 1Kg LOCANDA LA POSTA

18,50 €
Tasse incluse

Il segreto della colomba in scatola della Locanda La Posta risiede negli ingredienti con i quali è composta. L'impasto è stato utilizzato lievito di birra di alta qualità, oltre a burro e uova di produzione locale e freschissimi. L'attenzione per i minimi dettagli e il rispetto per il territorio caratterizzano da sempre la Locanda La Posta. 48h di lievitazione naturale, al moscato.

Descrizione

Ingredienti

Farina di grano tenero tipo 00, uvetta 18%, burro, zucchero, tuorlo d'uova fresche di categoria A, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, lievito madre 2,5% (glutine), pasta moscato 2% ( zucchero, destrosio, sciroppo di glucosio, Moscato D’Asti DOCG, acqua, aromi naturali), Moscato D’Asti DOCG(solfiti), vino Marsala, latte in polvere, sal, aromi naturali.

Ingredienti della glassa (12%): zucchero, albume di uova fresche di categoria A, farina di riso, amido di riso, nocciole 12%. Guarnita con granella di zucchero (3%).

Informazioni nutrizionali 

Valori medi per 100 g di prodotto

Energia

1686 kJ

403 kcal

Grassi

15 g

di cui acidi grassi saturi

6,7 g

Carboidrati

60 g

di cui zuccheri

35 g

Proteine

6,9 g

Sale

0,45 g

Dettagli del prodotto

Peso
1kg
Glutine
SI
Olio di palma
NO
Senza lattosio
NO
LOCANDA DELLA POSTA
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